禮來居手打烏龍麵 2010-09-03
位 置：台中市西屯區福林路10號
訂位專線: (04) 2463-3592(04) 2463-3592 (採預約制)
營業時間：11:30 am-2 pm, 5:30-8 pm (週日公休)
費 用:套餐NT$220起無刷卡、無服務費
停車方便 (緊臨台糖量販店停車場)
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老闆及妻子均曾在五星級飯店服務過，不僅對於料理的要求嚴謹，服務客人更是親切和善。招牌的手打烏龍涼麵(130元)，是專業的日本穗科手打烏龍麵師傅親赴日本向日本「穗科」品牌烏龍麵老師拜師學藝所習得的真傳，使用日本進口的麵粉，嚴格的鹽、水比例，造就了口感細緻、Q軟的招牌手打烏龍涼麵。
參考資料來源: 吃喝玩樂大台中
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在日本傳說狐狸愛吃豆皮，而日本也以豆皮來供奉祭拜狐狸
日本烏龍麵習慣將豆皮在烏龍麵中食用稱(KITUNE UDONN)，所以禮來居將它直譯為”狐狸烏龍麵 ”。
而禮來居的烏龍麵條製程花費14-20分鐘，所以要耐心等待。
記得要預約喔生意真的超好中午全滿還非假日，第二這兒是素食餐廳。
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經過這兒一開始真的看不出店因為被車被樹給擋住了
讓我來回走二遍才找著他
前菜沙拉
乾的手打狐狸烏龍麵
這是炸地瓜很好吃
冷飲~鳥梅汁
甜品
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