佑佑的部落格

北門井仔腳瓦盤鹽田2010-10

內容介紹：原稱為「瀨東場」的井仔腳瓦盤鹽田原來設於鳳山縣大林蒲，後遭洪水淹沒，遷移到台南佳里的外渡頭附近，至清嘉慶23年（西元1818年）再遭水患肆虐，最後落腳於井仔腳，是北門鹽場的第一口鹽田，也是台灣最古老的現址鹽田，至今有180多年歷史。
史書上記載，鄭氏諮議參軍陳永華，認為當時平埔族製鹽技術不佳，所煎出的鹽品質苦澀，於是改革製鹽方法，在海邊築埕，然後在其上鋪碎瓦片，再引水到鹽池，經由日曬成瓦上的結晶鹽。「井仔腳」特殊的曬鹽景觀依然保留在北門永華村的海岸邊，值得ㄧ遊體驗曬鹽的樂趣。

參考資料：交通部觀光局雲嘉南濱海風景區

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洪水淹沒過房子都在水中央而沒退路

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這兒是賞鳥區，而狗兒也來湊一腳

看著鳥兒起起落落是辛苦還是悠閒

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真的是城市鄉巴佬，就連看至彈塗魚的養殖場也要拍

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看到一大篇的養蚵場

本想拍夕不過今天天公不作美

沒拍到，到是吹了挺久的海風